【簡単レシピ】休み無月の『俺たちの勤労感謝の日』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

皆さん、1ヶ月お疲れ様でした。
ご存知ですか?!
6月は1年で唯一、祝日がないんです・・・。

そうです。俺たちは1ヶ月働き抜いたんです。
唯一祝日がない6月を乗り切ったんです。

そんな俺たちだけでささやかなお祝いしませんか?
今回は本格チャーシューと、
少し贅沢なビールを用意したので、俺たちで乾杯しましょう!
明日からまた一緒に頑張りましょう。
1ヶ月お疲れ様でした。

■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
白ねぎ(青い部分) 1本分
塩 適量
胡椒 適量
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ1
サラダ油 小さじ2
水 400cc
すき焼きのタレ 200cc

■ 手順
1. 豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、塩胡椒を振り、端から巻いて円柱状にする。
2. タコ糸で側面をきつく縛り固定したら、生姜すりおろしを全体に塗り込む。
3. フライパンにサラダ油を引き、豚バラ肉の全体に焼き色をつける。
4. 水を加えて弱火で30分煮たら、すき焼きのタレを加えさらに弱火で30分、返しながら煮る。
5. タコ糸を外し、食べやすい大きさに切って盛り付けたら完成!

■ 調理時間
75分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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