【簡単レシピ】肉は肉で包むから『肉肉メンチ』の作り方 【男飯】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

肉肉メンチのご紹介です!
マシマシにしたこの肉厚さ!!
周りがちょっと引くくらいがちょうどいい!
これがGOHANの適量なメンチカツ!!

中からジュワ〜っと溢れ出す肉汁!
肉を肉で包んで揚げたら豪快に切って
大きな一口で食らいつけ!
今日も揚げ物がうめぇんだ!!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
牛薄切り肉 200g
牛挽き肉 200g
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
サラダ油 適量
中濃ソース お好みで

■ 手順
1. ラップの上に牛薄切り肉を少しずつ重ねながら並べ、牛挽き肉を塊のままのせ、ラップの両端を畳んで牛挽き肉を包み、両面に塩胡椒を振って冷蔵庫で10分ほどなじませる。
2. 1に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、160℃の油で8分ほど返しながら揚げたら、お好みで中濃ソースをかけて完成!

■ 調理時間
30分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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