【簡単レシピ】豚も呑ませりゃ旨くなる『豚薔薇のビール煮』の作り方【男飯】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

豚薔薇のビール煮のご紹介です!
水曜日の憂鬱な気分にちょっと贅沢をして
週末まで乗り切りましょう!
キタキター!ビール煮だ!ビール片手に待機!

飲んで見てるだけでも楽しめるぜ・・。
ビールで肉にいい深みがでる!
翌日のことなんて気にせずガツガツ食べて
ぐいっとビールを飲む!
じゃがバターとソースの相性も抜群!
幸せはすぐ目の前にあるぞ!!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
豚バラ肉ブロック 400g
玉ねぎ 1/2個
塩 適量
胡椒 適量
オリーブオイル 小さじ2
バター 3片
ビール 350㏄
ジャガイモ 1個
(A)
水 150cc
中濃ソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ6

■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開け、塩胡椒をする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、豚バラ肉ブロックを強火で全体に焼き色をつけたら一旦取り出す。
3. 空いたフライパンにバターを引き、玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。
4. 豚バラ肉ブロックを戻し、ビールを加えて弱火で10分煮て、肉を返してもう10分煮る。
5. (A)を加えてフタをし、弱火で10分煮込んだら、肉を返してさらに10分煮込む。ジャガイモはよく洗い、ラップに包んで600Wのレンジで5分ほど加熱する。
6. 豚バラ肉を食べやすい厚さに切って皿に盛り付け、十字に切り込みを入れたジャガイモを添えてバターをのせ、フライパンに残った汁をかけたら完成!

■ 調理時間
50分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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