【簡単おつまみ】茄子の味噌漬けのレシピ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

相性抜群!
茄子の味噌漬けのご紹介です。

そのままでおつまみに、ご飯に乗せても最高です!

◎材料
茄子 中サイズ3本
A
みそ 大さじ2
しょうが 1かけ
青しそ 5枚
みょうが 1個
砂糖 大さじ 1/2
鷹の爪 1/2本

◎手順
1,しょうがはみじん切り、青じそは細切り、みょうがは小口切り、鷹の爪は輪切りにする。
2、茄子はヘタを落として縦半分にカットし、5mm~1㎝程度の半月切りにする。
3、A をボウルに入れカットした茄子を入れ、よくもむ。
4、ラップをかけて冷蔵庫で30分置く
5、出来上がったら皿に盛り付け完成

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする