【簡単レシピ】定食屋の定番との?『生姜チーズバーグ』の作り方【男飯】

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

生姜チーズバーグのご紹介です!
夏でも肉を食うことはやめねぇ!
夏バテで食欲なくても肉は食う!
生姜焼きのような味つけの
ありそうでなかったハンバーグ!

GOHANらしく大胆に大きく!
生姜とチーズのバランスがちょうどいい!
豪快さとまろやかさと爽やかさを兼ね備えたまさに
GOHAN男子のような旨い飯だ!食え!!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
牛豚合挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
バター1片
サラダ油 小さじ2
スライスチーズ 1枚
(A)
卵 1個
パン粉 20g
ケチャップ 小さじ2
塩 適量
胡椒 適量
(B)
すき焼きのタレ 大さじ4
水 大さじ4
生姜すりおろし(チューブ可) 大さじ3
水溶き片栗粉 適量

■手順
1. 玉ねぎは半分をみじん切りに、もう半分を薄切りにする。
2. ボウルに牛豚合挽き肉、みじん切りした玉ねぎ、(A)を入れてよくこね、丸型に形を整える。
3. フライパンにバターを引いて中火で玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたらすき焼きのタレと水を加え軽く煮詰め、水溶き片栗粉でとろみをつけ、生姜すりおろしを加えて混ぜる。
4. フライパンにサラダ油を引き、2のタネを中火で片面5分、返して5分焼き、スライスチーズをのせ
5. ハンバーグを皿に盛り付けて3のソースをかけたら完成!

■ 調理時間
25分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする