蒸すだけで完成!日本酒に合う簡単おつまみ「アサリとマッシュルームの白ワイン蒸し」──『オステリア・ルッカ』桝谷周一郎|チルごはん

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「オステリア・ルッカ」のオーナーシェフ#桝谷周一郎 が教える、お酒に合う4品。
今回は、アサリとマッシュルームの白ワイン蒸しの簡単レシピを紹介します。
前回のイカとアスパラのグリルは食材を焼くだけでしたが、今回は蒸すだけのシンプルなレシピ。
コクを出すためにバターを加えて、あとはアサリのダシが出るので味付けはいりません!
そして、アサリが「こんにちは」したら完成。

「家庭では、食材・調味料を無駄なく使った方がよい」という桝谷シェフ。マッシュルームは収穫して3日以内だったら、生で食べても大丈夫!サラダを作った残りで、日本酒に合うおしゃれな一品を作ってみてはいかが?

チャンネル登録はこちら
>>https://www.youtube.com/channel/UCrrSpm0e6XmDGgJpg5fQbdQ?sub_confirmation=1

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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