【簡単レシピ】秋を全部詰めました『アキージョ』の作り方【男飯】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

アキージョのご紹介です!
秋の味覚たっぷりアヒージョ!!
種類豊富な上にどれも旨いきのこ!
秋鮭とコンビを組んだら、も〜たまらん!

秋鮭は余分な脂が少なく、さっぱりとした味わいで、
アヒージョにもってこいの食材です!
きのこは自分好みのものを好きなだけどうぞ!
くれぐれも火傷にはお気をつけください!!

すっきりとした口当たりの”しぼりたてギンパック”は洋食との相性も抜群!
熱々のアヒージョとよく冷やしたギンパック、
これは反則級の組み合わせでしょ!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
塩鮭:2切
しめじ:1株
舞茸:1パック
エリンギ:1パック
にんにく:2片
鷹の爪:適量
オリーブオイル:適量
塩:適量
胡椒:適量
乾燥パセリ:お好みで

■ 手順
1. にんにくはみじん切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを落としてほぐし、舞茸もほぐしておく。
2. スキレットにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくの香りが出てきたら鷹の爪、しめじ、舞茸、エリンギ、塩鮭を加えて塩胡椒をし、火が通るまで煮る。
3. 仕上げに乾燥パセリをかけたら完成!

■ 調理時間
15分

■ カロリー
799kcal

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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