【簡単レシピ】カリフラワーライスを使ったダイエット「レインボータコライス」の作り方【糖質制限】 Rainbow Taco Rice (Low Carb)

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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★レシピの補足など★
カリフラワーライスを使った料理を色々考えて、青臭さが消せるタコライスにしてみました。

WIRED KITCHENというお店のレインボータコライスが大好きでよく食べに行っていたので、それを思い出しながらダイエット寄りで作ってみました。

レインボーという名の通り色鮮やかで、虹のように並べる盛り付けが特徴です。

より虹っぽさを出すなら紫キャベツを使ったりすると良いですね。他にも黄色を出すためにコーンをトッピングしても良いと思いますが、糖質が高くなってしまうので注意です。

トマトのさっぱり感、やアボカドのコッテリ感がマッチしてとても美味しいです。(^o^)丿<タコライス大好き!

カリフラワーライスはフードプロセッサーを使えば手軽に作れますし、ご飯モドキとしては豆腐よりも良いかもしれません。ただ、キャベツのような青臭さが少しあるので、今回のようにタコライスにしたり、カレーをかけたりと、濃い味付けのものと一緒に食べるのがおすすめです。

良い意味であまり主張がなく、「あ、そういえばこれカリフラワーだったんだ」という感じなので、1度試してみてください。

★動画によく出てくる材料★
・ラカント(https://amzn.to/2QdlAUM)
甘味料です。大容量をAmazonで買いだめしてます。

・おからパウダー(https://amzn.to/2FVennm)
やっと入手できましたが、依然として品薄。ニチガのオンラインショップで2kg購入しました。

・大豆粉(https://amzn.to/2FV8MgY)
おからパウダーの代わりに購入して使っています。クセがなく使いやすいです。

・小麦グルテン(https://amzn.to/2KPQix6)
グルテンが必要なときに追加します。

★ごあいさつ★
はじめまして、デカオ(仮)と申します。食べたいと思ったものを作るだけの動画です。
糖質制限をして、8ヶ月で約20kg痩せました。そのため、ダイエットメニューなども多くなるかと思います。

・Twitter

★よく使用させていただくBGMなど★
フリー音楽素材 H/MIX GALLERY
http://www.hmix.net/

甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info/

DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

騒音のない世界
http://noiselessworld.net/

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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