スキレットひとつで完結!ワンパン和風ペペロンチーノ の レシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「和風ペペロンチーノ」のレシピと作り方をご紹介。和風ペペロンチーノをスキレットひとつで作れる簡単レシピです。材料はシンプルながら、にんにくと豚バラ肉の旨味がパスタにしっかりと絡んで絶品に!アウトドアシーンでも活躍しそうなひと品です。

■材料(2〜3人分/20分)
・スパゲッティ(1.2mm):120g
・豚バラ肉:100g
・長ねぎ:1/2本
・にんにく(みじん):1片
・赤唐辛子(輪切り):少々
・だしの素:小さじ1杯
・水:280cc
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ1杯

■下ごしらえ
・長ねぎは1cm幅の斜めに切ります。
・豚バラ肉は2cm幅に切ります。

■作り方
①スキレットにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で加熱します。香りが立ったら豚バラ肉、長ねぎを加えてさらに炒めます。

②豚バラ肉に火が通ったら、スパゲッティを半分に折って入れます。赤唐辛子、だしの素、水を加えて混ぜます。

③フタをして中火で加熱し、途中でよくかき混ぜながら8分煮ます。フタを開けて、塩、黒こしょうを加えて水分を飛ばしながら加熱します。お好みで万能ねぎをふって召し上がれ!

■コツ・ポイント
今回は8分茹でのパスタを使用しています。茹で時間は様子をみて調整してくださいね。スパゲッティがくっつかないように加熱中はよく混ぜてくださいね。また、塩加減はお好みで調整してくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/61299

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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