【レシピ】市販ルーで作る!簡単絶品ポークシチューの作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今回は市販ルーを使って簡単に作る絶品ポークシチューのレシピをご紹介します。

牛肉より安い豚肉を使って作るのですが、十分すぎるほど美味しく作れます。豚肉の脂は甘くて美味しいですからね^^

市販ルーで手間を省きつつ、赤ワインを使って本格的な味わいに仕上げています!
簡単に作れるのでよろしければ作ってみてください^^

〜材料〜
サラダ油        大さじ1
にんにく        2片
玉ねぎ         2個
にんじん        1本
じゃが芋        中3個(小なら4〜5個)
豚肉          450g
市販ビーフシチュールー 1箱
赤ワイン        400ml
水           550ml
バター         10g
中濃ソース       大さじ1
ケチャップ       大さじ1
ブロッコリー      適宜

①にんにくはみじん切り、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切り、じゃが芋、豚肉は①口大に切る。

②野菜を炒めて、少ししんなりしたら肉を入れて、表面の色が変わるまで炒める。

③赤ワインとローリエを入れて10分間煮込む。

④水を入れて更に20分間煮込む。

⑤火を止めてルーを加えて溶かしたら、弱火で10分、時々混ぜながら煮込む。

⑥仕上げにバター、中濃ソース、ケチャップを加え味を調える。

⑦塩ゆでしたブロッコリーを添えて、いただきます。

#ポークシチュー #レシピ #バレンタイン

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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