【バレンタイン簡単レシピ】ブラウニーの作り方☆混ぜるだけ簡単・本格☆ brownie recopes | Coris cooking

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今回はバレンタインにおすすめ、ブラウニーの作り方・レシピを紹介します。材料を混ぜ合わせるだけのとっても簡単な作り方ですが味わいはとっても本格的です(#^^#)
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▷Ingredients: 150×150×40 square ring
egg(Msize) 2eggs
100g Granulated sugar
24g cake flour
8g Pure cocoa powder
50g chocolate
70g Unsalted butter
50g nuts mix
choose your favorite nuts and cut into small pieces

▷ブラウニーの材料【バレンタイン】:150×150×40 角セルクル
卵(Mサイズ) 2玉
グラニュー糖 100g
薄力粉 24g
純ココアパウダー 8g
スイートチョコレート 50g
無塩バター 70g
お好みのナッツ 50g(今回はアーモンド、クルミ、カシューナッツ、マカダミアンナッツ)

▶ブラウニーの作り方【バレンタイン】
※150×150×40 角セルクルに焼き紙をセットして天板にのせておく
※薄力粉とココアパウダーを混ぜ合わせておく
1、卵を溶きほぐしグラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせる(泡立てない)
2、①に薄力粉とココアパウダーをふるい入れホイッパーで混ぜ合わせる
3、チョコレートとバターをボウルに入れ湯煎にあてて溶かす(溶かしたチョコレートは40℃くらいが理想)
4、②に③を加えホイッパーで混ぜ合わせる
5、ナッツを荒めに刻み④に加えゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。
6、⑤を焼き紙を敷いたセルクルに流し入れ160℃で35分焼く
7、焼き上がりに中心に竹串をさして生生地がついてこなければ焼き上がり。荒熱がとれたらセルクルを外し、しっかりと冷めたら焼き紙を剥がしてカットする

ポイント
・混ぜ合わせていくだけなので、泡立てないように注意する(しっとり濃厚に仕上げるため)
・カットする時はケーキをラップで包んで冷蔵庫でしっかり冷やしてからカットするときれいにカットできる

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#CorisCooking #バレンタイン

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

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今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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