【漬け込み晩ごはん】簡単ローストチキン&ラザニア の レシピ 作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「漬け込みローストチキン&餃子の皮ラザニア」のレシピと作り方を動画でご紹介します。クリスマスの夜にぴったりなローストチキンも漬け込んでおけば夜は焼くだけで豪華ディナーの完成です。レンジで作れるミートソースと餃子の皮でラザニアも簡単にできちゃいます。

■材料(2人分/30分)

<漬け込みローストチキン>
・骨付き鶏もも肉:2本
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. 酒:大さじ2杯
・a. はちみつ:大さじ2杯
・a. にんにく (すりおろし):小さじ2杯

<簡単ミートソース>
・合い挽き肉:150g
・玉ねぎ:1/2個
・コンソメ:小さじ1杯
・ケチャップ:大さじ1杯
・黒こしょう:少々
・カットトマト缶:1/2缶(200g)
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・ホワイトソース缶:1/4缶
・餃子の皮:8枚
・とろけるチーズ:適量

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
①鶏もも肉にフォークで穴をあけます。ジッパー付き保存袋に入れ、塩、黒こしょうを入れてなじませて、合わせた(a)の調味料を加えてもみこみます。冷蔵庫で半日以上漬け込みます。

②フライパンにサラダ油小さじ2杯(分量外)を引き、鶏肉をジッパー付き保存袋から取り出して皮目から焼きます。裏返して水(大さじ2杯)、お好みでにんじんなどの野菜を加えます。フタをして中火で5分〜10分蒸し焼きにして完成です。

③簡単ミートソースを作ります。ボールに合い挽き肉、にんにく、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメを加えて混ぜ合わせます。

④ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱します。取り出してよくかき混ぜ、ラップを外してレンジ600W3分加熱します。粗熱が取れたら清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存します。

⑤ココットに④、餃子の皮、ホワイトソース缶、を交互にのせてとろけるチーズをのせます。トースターで10分焼いて完成です。

■コツ・ポイント
・鶏肉は大きさによって加熱時間が変わります。様子をみて調整してください。
・鶏肉をオーブンで焼く場合は200℃で30分程焼いてください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68688

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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