豚ばらで節約簡単レシピ 豚ばらで簡単酢豚 | moguna[モグナ]

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
  豚肉(バラブロック)・・・200g
  玉ねぎ・・・1/2個
  にんじん・・・1/3本
  ピーマン・・・2個
  たけのこ(水煮でも可)・・・25g
  片栗粉・・・適量
  揚げ油・・・適量
  A: みりん・・・小さじ1
  A: 醤油・・・小さじ1
  B: 醤油・・・大さじ1 1/2
  B: 酢・・・大さじ1 1/2
  B: 砂糖・・・大さじ1 1/2
  B: ケチャップ・・・大さじ1
  B: みりん・・・大さじ1/2

【手順】
  (1) 豚バラブロックを一口大に切り、Aで下味をつけておく。
  (2) ピーマン、にんじん、玉ねぎ、たけのこを一口大に切る。
  (3) 2をボウルに入れて3分ほどレンジ500Wにかける。
  (4) Bの調味料をすべて混ぜておく。
  (5) 肉に片栗粉をつけて、170℃の油で2分揚げる。
  (6) 3をフライパンにいれ、中火で1分半軽く炒めたらBを入れて中火で1分混ぜる。
  (7) 調味料がふつふつと湧いてきたら、水溶き片栗粉を入れ中火で1分混ぜとろみをつける。
  (8) 肉を入れて中火で1分半混ぜ合わせる。

作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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