チャーシュー作ってみた。プリプリ!うまいぞ。簡単トロトロチャーシューの作り方。 自家製豚バラ叉焼 男の料理。レシピ。

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

チャーシューを作って食べたくなった。脂身がトロっとプリッとして、身がホロホロした豚バラ叉焼だ。

豚バラブロックを1.7kg買ってきた。
3年前に1kg作ったが、今回は1.7kgだ。
3年前にはできなかったことを、今回はやってみようと思う。

豚バラ肉は、ブロックのままフライパンで焼く。
焼いた豚バラ肉を、1時間半煮込む。
トロトロ、プリプリ、ほろほろの豚バラチャーシューの出来上がりだ。

自家製豚バラチャーシューは、ビールのつまみに、ご飯のお供に最高。旨いぞ。

材料
 豚肉バラブロック 1.7kg
 きざみねぎ    適量
 水       1,000cc
 醤油       500cc
 酒        500cc
 みりん      250cc
 砂糖       200cc
 おろししょうが 大さじ1
 おろしにんにく 大さじ1

豚肉 豚バラ肉 チャーシュー 叉焼 肉料理 ポークシチュー 牛肉 煮込み 大和煮 豚の角煮
アウトドア料理 キャンプ料理 うまい おいしい 美味
初めて 初心者でも作りやすい 作り方

ビデオカメラ  Panasonic HC-V360MS

BGM 明るい表通りで 編曲 南澤大介 演奏 おさかな大将 ソロギター

おさかな大将の部屋
 http://osakanataisho.jugem.jp/
おさかな大将のギター部屋 アコギ アコースティックギター
 http://osakanataisho.mitarashidango.com/
 http://www.biwa.ne.jp/~t-kondo/guitar/index.htm
琵琶湖のおさかな
 http://www.biwa.ne.jp/~t-kondo/fish/index.htm

#料理#レシピ#肉料理

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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