How to make Chewy Daifuku Mochi / Recipe 簡単レシピ!大福の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

Easy Japanese dessert – Sweet red bean paste wrapped with sticky mochi.
*Please be cautious of the hot mochi when wrapping the red bean paste.

Ingredients (9 small daifuku):
– 100g glutinous rice flour
– 1/2 tablespoon sugar
– 120mL water
– corn flour (to coat plate and hands avoiding to stick)
– Sweet red bean paste (anko)

Recipe:
1. Mix glutinous rice flour, sugar and water well.
2. Heat the mixture in microwave for 1.5 -2minutes until cooked.
3. Place mochi onto a plate coated with corn flour. Plenty of corn flour helps avoid mochi sticking to the plate and hands.
4. Divide mochi into pieces. (9 pieces)
5. Stretch mochi into a flat circular piece and wrap sweet red bean paste.
6. Ready to serve.

材料: (9個分)
– 白玉粉 100g
– 砂糖 大さじ1/2
– 水 120mL
– 片栗粉
– あんこ

レシピ:
1. 白玉粉、砂糖、水をよく混ぜ合わせる。
2. 耐熱皿に移し、電子レンジで1分半ー2分加熱する。
3. 片栗粉をふっておいたお皿にもちを移す。手にも十分片栗粉をつけておくともちが、くっつきにくくなります。
4. もちを切り分ける。(9等分する)
5. もちを丸くのばし、あんこを包む。
6. 出来上がり!

Other Daifuku recipes:
How to make Red bean paste – https://youtu.be/-F6bMhzuSbU

How to make Green tea Strawberry Daifuku – https://youtu.be/NgwXJ9qAx5I

How to make Green tea Cream Daifuku – https://youtu.be/3gHXPQwGff4

How to make Tiramisu Mochi Daifuku – https://youtu.be/nIi89RU3Rss

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Music: http://dova-s.jp/bgm/

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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