レンジで簡単。しっとり美味しい キムチ生姜焼き の レシピ 作り方

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

キムチ生姜焼き の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。人気の定番おかずの「生姜焼き」をキムチを使用してピリ辛にアレンジ。キムチのうまみと辛みがプラスされご飯もすすむ美味しさです。ごま油やしょうがを使って香りよく仕上げています。

■材料(2人分/20分)
・豚ロース肉(薄切り):4枚(120g)
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうが(すりおろし):大さじ1/2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. 片栗粉:小さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・キムチ:100g

■下ごしらえ

■作り方
①耐熱容器に豚肉、(a)の調味料を入れて5分ほど置きます。

②キムチをのせてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで3分30秒加熱します。

③レンジから取り出し、そのまま3分ほど置いて余熱で火を通します。粗熱が取れたらお皿に盛り付けて完成です。

■コツ・ポイント
・お肉は加熱し過ぎるとパサつきやすくなりますが、レンジで加熱した後にそのまま置いて余熱で火を通すことでしっとりと仕上がります。
・今回は豚ロース肉を使用しましたが、豚こま肉や豚バラ肉を使用するものおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/71801

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_recipe

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする