簡単がっつりレシピ!ねぎ塩レンジチャーシュー | How To Make Green onion Salt Microwave oven Char-siu pork

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

〜携帯の全画面での視聴をおすすめします〜

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《レシピの詳細はこちら!》

豚肉を焼いて煮て…そんな手間をかけずとも、レンジで簡単にチャーシューが出来るお手軽レシピをご紹介!余熱でおくことがしっとりと仕上がるポイントです。レモン汁のきいたねぎ塩だれをかけてお召し上がりください♪

■材料 (3人分)
・豚バラブロック肉 300g
・ねぎ       1/2本
☆下味
・酒        大さじ3
・塩        小さじ1/3
・おろしにんにく  小さじ1/3
・おろししょうが  小さじ1/3
★ねぎ塩だれ調味料
・塩        小さじ1/3
・こしょう     少々
・レモン汁     大さじ1
・ごま油      大さじ1
・白いりごま    小さじ1/2

■手順
⑴ ねぎは青い部分と白い部分に分け、白い部分はみじん切りにする。
⑵ 豚肉はフォークで穴をあける。保存袋に豚肉、ねぎの青い部分、☆を入れて口を閉じ、袋の上から揉み込む。冷蔵庫で1時間おく。
⑶ 耐熱容器に2を入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。取り出して豚肉の上下を返し、再びラップをしてレンジで4分加熱する。ラップをしたまま粗熱がとれるまでおく。豚肉を取り出し、食べやすい大きさに切る(レンジチャーシュー風)。肉汁はねぎ塩だれ用に大さじ1取り分ける。(肉汁にアクがある場合は取り除きましょう。)
⑷ ボウルにねぎのみじん切り、★、3の肉汁を加えて混ぜる(ねぎ塩だれ)。
⑸ 器にレンジチャーシュー風を盛り、ねぎ塩だれをかける。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/233971466327032254

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
 https://corp.every.tv/cooking_notes

《おすすめの動画はこちら!》

レンジで時短調理♪焼肉のたれで簡単肉じゃが
https://delishkitchen.tv/recipes/219764164577461464

史上最強の旨さ!スペアリブ風炊き込みごはん
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ガツンと!だけどさっぱり!ねぎ豚塩レモン鍋
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旨辛たれでやみつき!香味レンジチャーシュー
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レンジで驚きの味!にんにくみそチャーシュー
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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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