【作り置き】春の行楽弁当や美味しいおかずわくわくレシピ♪

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

今回のレシピは!作り置きも出来ちゃう!お花見や行楽にオススメ
・黒ちゃんからあげ・春のサッと煮
・春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯・サーモンのふわふわ揚げ
・里芋の味噌マヨサラダ・ほうれんそうと人参の揚げ玉和え
・まんまる卵豆腐・イカなま酢の8品の紹介です♪どうか
宜しくお願いします(*^_^*)

○ほうれん草と人参の揚げ玉和え
0:20
○里芋の味噌マヨサラダ
4:44
○サーモンのふわふわ揚げ
7:41
○まんまる卵豆腐
13:05
○イカなま酢
20:58
○春のサッと煮
29:24
○春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯
33:58
○黒ちゃんからあげ
35:59

●ほうれん草とにんじんの揚げ玉和え(8人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・ほうれん草 2束
・にんじん 1本
・揚げ玉 大さじ5
<調味料>
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
・塩 小さじ1
↑ほうれん草を茹でる時に使います

●里芋の味噌マヨサラダ(3~4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・冷凍里芋 1袋(300g)
・ベーコン 小分けパック1
・パセリのみじん切り 大さじ3
<調味料>
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・味噌 小さじ1と1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・コショウ 適量

●サーモンのふわふわ揚げ(3~4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・サーモン(240g)
・卵白 1個分
<調味料>
・醤油 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・塩 少々
・生姜のしぼり汁 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量

●まんまる卵豆腐(10個分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 不可

<材料>
・卵 4個
・かにかま 2本
・枝豆 30粒
・水 大さじ4
<調味料>
・白だし(10倍濃縮) 小さじ2
・砂糖 小さじ2

●イカなま酢(イカ3バイ分)
★冷蔵保存 1週間
★冷凍保存 不可

<材料>
・大根 10cm分
・にんじん 5cm分
・イカ胴体のみ 3バイ分
<調味料>
・塩 小さじ1
↑塩もみに使います
・お酢 大さじ5
・砂糖 大さじ2
・白だし(10倍濃縮) 小さじ1

●春のサッと煮(4~5人分)
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存 不可

<材料>
・筍の水煮(200g)
・菜の花 1束(80g)
・油揚げ(大) 1枚
・タコ(270g)
<調味料>
・水 200cc
・白だし(10倍濃縮) 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1

●春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯

<材料>
・春のサッと煮 適量
・白ごま 適量
・こぶ茶 適量
・ご飯 適量

●黒ちゃんからあげ(4~5人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

<材料>
・鶏もも肉 3枚(1㎏)
・塩昆布 2袋
・黒ゴマ 大さじ10
・卵 1個
・生姜のしぼり汁 大さじ2
<調味料>
・コショウ 適量
・中華だしの素 小さじ2
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ6
・小麦粉 大さじ2
・揚げ油 適量

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#料理#簡単レシピ#作り置き

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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