清見オレンジなっちゃんゼリーの作り方☆簡単☆How to make Orange jelly|Coris cooking

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

Coris Cooking Channel(こりすクッキングチャンネル)へようこそ☆今回はなっちゃんのオレンジジュースと旬の清見オレンジを贅沢に使った清見オレンジなっちゃんゼリーの作り方・レシピをご紹介します。
作り方はとっても簡単で、なっちゃんに砂糖とレモン果汁を加え味を整えてゼラチンを加えてゼリー液を作ります。清見オレンジの果肉を一口サイズにカットして、ゼリー液と清見オレンジの果肉をお好みの器に入れて冷やし固めます。
ぷるっぷるとろっとろのなっちゃんゼリーとジューシーな清美オレンジの果肉がとっても爽やかに広がる味わいです(#^^#)簡単なので是非作ってみて下さい☆

ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。

こりすクッキングブログ
http://outiokasi.com/orange-jelly/
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Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy, Japanese delicious desserts and explain the process step by step so
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▷Orange jelly recipes: (about 6~7 cups)
orange 2 oranges
425ml Orange juice(nattyan)
50g Granulated sugar
Lemon juice 2/3 tbsp
7g Gelatin powder
35g water

Chervil

▷清美オレンジなっちゃんゼリーの材料: 6~7カップ分
清美オレンジ 2玉
オレンジジュース(なっちゃん) 425ml(1本)
グラニュー糖 50g
レモン果汁 大さじ2/3
粉ゼラチン 7g
水 35g

チャービル 適量

▶清美オレンジなっちゃんゼリーの作り方
※粉ゼラチンと水を同じ器に入れてホイッパーでよく混ぜ合わせて、常温で約10分置いてゼラチンをふやかしておきます。

1、清美オレンジの果肉を取り出して(カルチェ)一口サイズにカットします。(カルチェした時に出る清美オレンジの果汁もとっておきます。)
2、オレンジジュース(なっちゃん)とグラニュー糖、レモン果汁を手鍋に入れて火にかけ、ゴムベラで混ぜながら加熱して約80℃まで温めます。
3、②の火を止めてふやかしたゼラチンを加えてゴムベラでよく混ぜ合わせゼラチンをしっかりと溶かします。
4、③をボウルに移して氷水にあてゴムベラで優しく混ぜながら約30℃まで冷やします。
5、お好みの器に①を適量入れて④を注ぎ入れます。冷蔵庫で4時間以上しっかりと冷やします。
6、固まったらチャービルをのせて完成です。

▶ポイント
・ゼラチンをしっかりとふやかして、温めたオレンジジュースにしっかりと溶かしきります。

ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。

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#Coriscooking #Candied

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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