【簡単レシピ】ローリンローリン『煮込み肉バーム』の作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

煮込み肉バームのご紹介です!
このフォルム見たことある!なんて思っているそこのあなた!
生粋のGOHANファンであることが証明されましたね!
なんて神々しい姿なんでしょう!
豚バラ肉巻きまくってレッツジューシー!

肉肉しい豚バラ巻きを今回はデミで煮込んじゃいました!
いやーもうたまらん!さらに注目して欲しいのがチーズ!
切るととろ〜りチーズが溢れ出してきて、
煮込んだソースとの相性はもう抜群!
追い粉チーズをするもよし、パセリを散らすのもよし!
ごちそうさまでした!

■ 材料(1人分)
豚バラ肉 400g
チェダーチーズ 6枚
バター 2片
しめじ 1/2株
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
粉チーズ 適量
乾燥パセリお好みで
(A)
赤ワイン 100cc
デミグラスソース 1缶(約300g)
ケチャップ 小さじ2
水 100cc

■ 手順
1. チェダーチーズを細長く切り、豚バラ肉の間に挟みながら巻いてひと塊にし、塩胡椒をして小麦粉を表面にまぶす。
2. スキレットにバターを入れて溶かし、1の片面を中火で焼き色がつくまで焼いたらひっくり返す。
3. 赤ワインを加えて軽く煮詰めたら、水、ケチャップを加えてさらに煮立たせる。
4. 2にデミグラスソースを加えて沸騰させたら、しめじを加えて弱火で15分ほど煮込み、肉を返してさらに15分煮込む。
5. 仕上げに粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成!

■ 調理時間
45分

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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