【レシピ動画】簡単!美味しい!さっぱりレモンとケールのレアチーズケーキ

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

市販のグラハムクラッカーを使って簡単にできる、ケールのレアチーズケーキのレシピをご紹介します。ケールとクリームチーズの組み合わせに爽やかなレモンが加わって、つい「もう1切れ・・・」と手が伸びちゃう美味しさです。

▼キューサイケールの公式Instagramでは、スイーツやおつまみなどのアレンジレシピを紹介中♪
https://www.instagram.com/kyusai_kale_official/
▼詳しい商品情報はこちら↓
https://www.kyusai.co.jp/aojiru/special_aojiru/

✨材料✨( 21センチのパイ型1台分)
A(ケール青汁(粉末タイプ) 10g、牛乳 1/2カップ、生クリーム 1カップ、レモン汁 大さじ2)
B(ゼラチン 大さじ1、水 大さじ2)
クリームチーズ 200g
砂糖 80g
卵 1個
●クッキーパイ生地
グラハムクラッカー 150g
バター 100g
●トッピング
レモンの薄切り 5枚
ミント、エディブルフラワー 各少々

1.クリームチーズとバターは室温に戻しておきます。Bを500Wのレンジに20秒ほどかけ、ゼラチンを溶かしておきます。
2. グラハムクラッカーをビニール袋に入れてめん棒などで細かく砕き、バターを加えて混ぜ合わせ、パイ型に敷き詰めます。
3. クリームチーズと砂糖をミキサーにかけた後、溶いた卵を2回に分けて入れながらミキサーで混ぜ合わせます。
4. 3.にAを加えてミキサーにかけ均一になったら、1.のゼラチンを加えてさらにミキサーで混ぜ合わせます。
5. 2.に4.を流し入れ、冷蔵庫で冷やします。表面が固まったらレモンの薄切りを並べて再度冷やし、完全に固まったらミントとエディブルフラワーを飾って完成です。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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