超簡単なブランマンジェの作り方 レシピ完全公開‼︎

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

超簡単なブランマンジェの作り方 レシピ完全公開

ココナッツ 200g(チャオコー ココナッツミルクがオススメです)
牛乳 280g
きび糖 38g
ゼラチン 4.5g(水で戻します)

ココナッツ、牛乳、きび糖を鍋に入れ、沸騰させた後、
水で戻したゼラチンを入れます。
粗熱が取れたら、型に流し、冷蔵庫で冷やします。

盛り付けのフルーツはなんでもいいです。
バナナ、いちご、オレンジ、パッションフルーツ、キウイ、マンゴーなど

ポイント 
吹きこぼれやすいので、気をつけてください。
牛乳280gの80gを生クリームに変えると、より濃厚になります。
一晩くらい冷蔵庫で冷やすと味が馴染んで美味しいです。
フルーツをのせないバージョンが一番美味しかったりします。(笑)

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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