お家でできる!基本のナンの作り方、レシピ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

【材料】2人分 4~6枚分くらい
強力粉 180g
薄力粉 60g
ドライイースト 6g
バター 10g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
ぬるま湯 150cc

サラダ油 大さじ1(オリーブオイル、バター等でもOK)

【作り方】
1.大き目のボウルに強力粉 180g、薄力粉 60g、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/2を入れて軽く混ぜる。
2.1のボウルの真ん中を少しくぼませ、ドライイースト 6gを加える。
くぼませた部分にぬるま湯 150ccを注ぎ、真ん中に向かって手でこねていく。
3.粉っぽさとだまが無くなりひとまとまりになったら、溶かしたバター10gを加えてしっかり練る。
(お好みでバターは無くてもOK)
4.ボウルに戻し入れ、ラップをかけて30分ほど常温で発酵させる。
5.30分経ったら、まな板や台の上にたたきつけるようにして空気を抜く。
焼く大きさに生地を分ける。フライパンに入るくらい、今回は1/6に分けました。
6.少しずつ楕円や三角形にのばす。
7.フライパンにサラダ油(オリーブオイルやバターでも可)を中火で熱し、焦げ目が付くまで焼く。
焦げ目がついたらひっくり返して反対側も焦げ目が付くまで焼いて完成!

お好みのカレーや食材と食べてみてください!
混ぜる順番とか発酵時間とか細かく気にしなくても簡単にできます。
パンが無い時!お弁当にも!

#レシピ #作り方 #献立 #おかず #基本 #ナン #作り方 #簡単

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

  にほんブログ村 料理ブログ 料理レシピ集へ

 

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする