【簡単レシピ・早い・美味しい】今週のズボラ飯・動画ダイジェスト「2019年5月20日~24日」

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

2019年2019年5月20日~24日公開のズボラ飯動画のダイジェスト版です。

公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/

★掲載レシピ
調理時間は3分★炊飯器で簡単「あげない大学芋」
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000081.html
【人数】
1人前

【作り方】
1.さつまいも大1本(約450g)を乱切りにする。
2.炊飯釜にはちみつ大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2、醤油小さじ1と1/2、オリーブオイル 小さじ1と1/2を入れよくまぜる。
3.さらにさつまいもを入れて、よくまぜる。
4.白米の通常炊飯で45分スイッチオン。
5.黒ごまをまぶして完成です。

【材料】
さつまいも:大1本(約450g)

【調味料】
はちみつ:大さじ3
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ1/2
醤油:小さじ1と1/2
オリーブオイル:小さじ1と1/2
黒ごま:適量

2.調理時間は12分★レンジで簡単「塩ハンバーグ」
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000108.html
【人数】
2人前

【作り方】
1.玉ねぎ小1個をみじん切りにする。
2.セロリ15cmをみじん切りにする。
3.耐熱ボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1/2を入れてよくまぜ、ふんわりラップをかけて600wで1分チン。
4.粗熱を取ったら合挽き肉300g、卵1個、パン粉大さじ2、塩小さじ1、ナツメグ3ふり、ブラックペッパー小さじ1/2をいれ10秒ほどまぜる
まぜすぎないのがポイントです。
5.空気を抜きながら、ハンバーグ型に成形したタネを、バッドにのせラップをして冷凍庫なら10分・冷蔵庫なら30分冷やす。
中央を凹ます必要はありません。
6.耐熱皿にオリーブオイル小さじ1を塗り、タネをのせ、ふんわりラップをかけて600wで4分チン。
7.ラップをとって600wで5分加熱し、火が通ってるのを確認できたら完成です。

【材料】
牛合挽き肉:300g
玉ねぎ:小1個
セロリ:15cm
卵:1個
パン粉:大さじ2

【調味料】
オリーブオイル:大さじ1/2
オリーブオイル:小さじ1
塩:小さじ1
ナツメグ:3ふり
ブラックペッパー:小さじ1/2

3.3分で完成★まぜるだけで簡単「パクチーとしらす丼」
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000149.html
【人数】
1人前

【作り方】
1.パクチーを1cm前後にカットする。
根に近い部分はいい香りなので必ず使用してください。
2.パクチーとしょうがチューブ5cm、だし醤油大さじ1/2、ごま油大さじ1/2をまぜあわせる。
3.器にごはんを盛って、パクチー・しらす・刻みネギをのせ、真ん中に卵黄をのせ、ごまをちらして完成です。

【材料】
ご飯:1膳(150g)
パクチー:1株(10g)
しらす:25g
卵黄:1個

【調味料】
しょうがチューブ:5cm
だし醤油:大さじ1/2
ごま油:大さじ1/2
刻みネギ:適量
いりごま:少々

4.7分で完成★レンジで簡単「豚キムチ@丼にしても最高」
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000032.html
【人数】
2人前

【作り方】
1.醤油大さじ1、オイスターソース小さじ1、ごま油小さじ1、片栗粉小さじ1と1/2を混ぜ合わせる。
2.豚バラ肉140gを食べやすい大きさに切り、調味液と混ぜる。
3.にんにくの芽40gを食べやすい大きさに切る。
4.白菜キムチも3~4cmの食べやすい大きさに切る。
5.耐熱皿に、キムチ・にんにくの芽・豚バラ肉の順にならべる。
6.ふわっとラップをかけ、600Wで3分30秒チンしたら完成です。

【材料】
豚バラ肉:140g
白菜キムチ:80g
にんにくの芽:40g

【調味料】
醤油:大さじ1/2
オイスターソース:小さじ1
ごま油:小さじ1
片栗粉:小さじ1と1/2

5.7分で完成★レンジで簡単「オイルサーディンパスタ」
https://zubora-meshi.jp/ingredients/0000166.html
【人数】
1人前

【作り方】
1.レンジでパスタを簡単に茹でる事ができる100均アイテム等でパスタ1束を茹でる。(もちろんお湯で茹でても大丈夫です)
パスタを茹でる際は必ず、水1リットルに対して15gの割合でお塩を入れる。
2.玉ねぎ小1/2個を薄くスライスする。
3.セロリ50gを2mm幅に切る。
4.耐熱ボウルに白ワイン大さじ1を入れ、ラップをせず600wで30秒レンチンしアルコールを飛ばす。
5.耐熱ボウルにオイルサーディン缶(オイルごと)とオリーブオイル大さじ2、輪切り唐辛子7~8個、にんにくチューブ3cm、水大さじ2、白ワインを入れて、ふんわりラップをかけて600wで1分レンチンする。
6.混ぜて、再度600wで1分チンする。
7.魚の身をほぐしながら、パスタとよく絡めたら完成です。

【材料】
スパゲティ:1.6mm前後 90~100g(1束)
オイルサーディン缶:半缶(50g)
玉ねぎ:小1/2個
セロリ:50g

【調味料】
白ワイン:大さじ1
オリーブオイル:大さじ2
輪切り唐辛子:7~8個
にんにくチューブ:3cm
水:大さじ2
塩:ひとつまみ

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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