チキンソテー~フレッシュトマトソース~【今日使える簡単レシピ】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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動画を見ていただきありがとうございます!
今回は、チキンソテー~フレッシュトマトソース~のレシピです。
フレッシュトマトソースは冷蔵庫で約1週間保存が可能。
オムレツのソース、酢を加えてドレッシングに、めんつゆと合わせてそうめんのつけ汁に、冷製パスタと和えるなどアレンジ自在!

【材料】
鶏もも肉    1枚
小麦粉     適量
白ワイン    大2
オリーブオイル 大2
塩コショウ   少々

★フレッシュトマトソース
トマト(1㎝角)   2個
玉ねぎ(みじん切り)1/3こ
塩          小1
オリーブオイル    大1

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【作り方】
~フレッシュトマトソース~
1. 玉ねぎは分量外の塩小さじ1/2で揉み、水洗いしたら水気を切る

2.1とトマト・塩・オリーブオイルを合わせ、よく混ぜる

~チキンソテー~
1. 鶏肉の皮目に小麦粉をまぶす

2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目からきつね色になるまでヘラに押さえながら8分くらい焼く

3. 鶏肉をひっくり返し、ワイン・塩コショウを加え、中に火が通るまで5分程焼いたら器に盛る

4.同じフライパンでフレッシュトマトソースを中火にかけひと煮立ちしたら、鶏肉にかける

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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