レンジで簡単「とろとろピリ辛蒸しなす」のレシピ・作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「とろとろピリ辛蒸しなす」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすを丸ごとラップで包みレンジにかけて手でさくだけの簡単レシピです。なすのとろっとした食感がたまらないですよ。ラー油が効いたピリ辛味で食欲そそるひと品です。

■材料(2人分/10分)
・長なす:2本
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. ラー油:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1/4杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯
・パクチー:適量

■下ごしらえ

■作り方
①なすは竹串で数カ所穴をあけ、1本ずつラップに包み耐熱皿にのせてレンジ600Wで5分加熱します。

②冷水に取り出して粗熱をとります。キッチンペーパーで水気をふき、手で割いてヘタを取り除きます。

③(a)の調味料を加えて混ぜ合わせます。

④器にパクチーを盛り、なすをのせてお好みで糸唐辛子をトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・なすの数カ所に穴をあけることで破裂を防ぎます。
・ラー油の分量はお好みで調整してくださいね。
・パクチーと一緒に食べるとおいしいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/76982

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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