【簡単おつまみ】ビールとの相性抜群!ラーメン屋のチャーシュー!How to make Japanese food【ビール】

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

動画ご覧頂きありがとうございます!

今回はコストコで購入した豚の肩ロースを使って本格的なラーメン屋のチャーシューを作りました!
煮込む時間とかは多少かかりますが、基本的に煮込んで漬け込むだけの簡単レシピなので是非お試しください!

ビールやハイボールとの相性抜群なので飲み過ぎには注意してくださいw

また、付け合わせのモヤシナムルも昔アルバイトをしていた焼肉店の
レシピを再現してますのでよければご一緒にどうぞ!

<チャーシュー用合わせ調味液のレシピ>
■材料
・醤油 3.6L
・砂糖 400g
・塩 100g
・うま味調味料 100g
・にんにく 1房
・酒 100cc
・ネギ(青い部分) 5本分ほど

ネギとにんにくはチャーシュー同様ネットに入れてください。
材料全て鍋に入れたら火にかけて、沸騰して泡が出てきたら
火を止めて完成です!
一晩しっかり冷ますとさらに美味しくなります!

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#能面酒場
#チャーシュー
#簡単おつまみ

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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