洋梨ピューレの作り方・レシピ☆手作り簡単自家製ピューレ☆ How to make Pear puree |Coris cooking

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

Coris Cooking Channel(こりすクッキングチャンネル)へようこそ☆
今回は洋梨ピューレの作り方・レシピをご紹介します。
旬の香りの良い完熟洋梨を使って作る手作り洋梨ピューレ。
洋梨の品の良い香りとキレの良い甘みのピューレです。
洋梨を煮込んでミキサーにかけるだけの簡単レシピ☆
手作りのピューレはとっても味わい深いので是非作ってみてください(^^)/

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ブログでより細かいポイントなど詳細にご紹介しています。
コリスの様々なお菓子をブログから一覧で検索できます。
「コリスとリリのおうちお菓子作りブログ」
http://outiokasi.com/pear-puree
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Welcome to Coris & Riri’s Homemade Desserts! We make healthy,
Japanese delicious desserts and explain the process step by step so it’s easy and fun.
If you think homemade cooking should be fun, easy, and delicious, this is the perfect channel for you!
Enjoy watching us cook along with soothing ASMR : )

このチャンネルではお菓子作りの作り方、作り方のコツを分かりやすく説明しています。
おうちで楽しくお菓子作りをするのに役立てて頂けると嬉しいです。お菓子作りの方法を癒しの音とともに楽しんでください!
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▷Pear puree recipes:
pear 1pear(260g)
Granulated sugar 25g
lemon juice 1/3 of a lemon
water 50g

▷洋梨ピューレの材料
洋梨 1個(約260g)
※洋梨は完熟した香りと甘みの良いものを使います。
グラニュー糖 25g
レモン果汁 3分の1個分
水 50g

▶洋梨ピューレの作り方
※洋梨丸ごとの重さを量ります→今回は1玉260でした。

1、洋梨の皮を剥き種を取ってざく切りにします。
2、①を手鍋に入れ他の材料をすべて加え火にかけます(中火程度)
3、ヘラで軽く混ぜながら均一に加熱し、沸騰したら弱火にして蓋をして20分間コトコト煮込みます。
※蓋を開けながら煮込むと水分が飛びすぎるので注意です。
4、20分経過したら火を止めて蓋をしたまま常温で冷まします。
5、冷めたらミキサーに入れピューレ状(トロっとなめらかな状態)にします。冷蔵庫でしっかり冷やせば完成です
※すぐに使わない場合は冷凍保存します。

ポイント:
・洋梨の香りと甘みで味がきまるので、熟した香りの良い洋梨を使います。
・火にかけてる時に水分が飛びすぎると仕上がりが変わるので、鍋の蓋を閉めたまま弱火でコトコト煮ます。

ブログでより詳しく作り方を紹介しています。動画などでは伝えきれなかった詳細なポイントについても紹介しています。

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#Coriscooking #洋梨ピューレ #洋梨

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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