誰でも簡単レシピ】栄養たっぷり薬味たっぷり素麺 夏バテをぶっ飛ばせ!

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

暑い夏はこれで決まり!

【レシピ】薬味分量
万能ネギ 1束 小口切り
大葉 5枚 千切り
ミョウガ 1本 小口切り
生姜 1欠 1㎝に千切り
ブロッコリースプラウト 35g 1㎝カット

その他の使うもの
揖保乃糸 3束
麺汁ストレート
海苔 白胡麻
ごま油

1.薬味を切る
pickup①切った薬味を氷水に入れかき混ぜる。こうする事でシャキシャキ感が増して泥などの汚れを落とす。

2.麺を茹でる

3.茹で上がったらお湯をきり、水を注ぎながらしっかりと粗熱をとる。

4.麺と薬味を盛る
pickup②高くこんもりと盛る事で立体感を出して綺麗に見せる。

5.仕上げ。海苔、胡麻、ごま油をかける
pickup③大葉にはカロテンが豊富に含まれ油と一緒に摂取する事で吸収率を上げ効率的に栄養を補給できる。
ごま油の風味と薬味の風味で、食が進む

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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