【メンマ 作り方】水煮タケノコで!簡単メンマの作り方、レシピ N.D.Kitchen

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

水煮タケノコで!簡単メンマの作り方

【材料】2人分(ラーメンにのせるなら4人分)美味し過ぎるのでそのまま食べちゃいますが…
タケノコの水煮 400g
ごま油 大さじ1

★しょう油 大さじ1
★酒 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★水 100cc
★シャンタン 大さじ1/2(鶏がらスープの素で代用可)

輪切り唐辛子 小さじ1/3

【作り方】
1.タケノコの水煮は縦1/3くらいに切ったら、5mmくらいの薄さに切る。
2.フライパンか小鍋にごま油 大さじ1を中火で熱し、1のタケノコを入れて軽く炒める。
3.2に★の材料(水 100cc、シャンタン 大さじ1/2、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1、しょう油 大さじ1)を入れて中火で加熱する。
4.3の水分が半分以下になったら輪切り唐辛子 小さじ1/3を加え、さっと炒め混ぜ合わせる。
5.皿に盛りおつまみなどにどうぞ!

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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