【簡単レシピ】カツオのにんにく生姜漬け丼を作りました。

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

こんにちは。

今回は、外食に行ってしまい、余ってしまったカツオの刺身を漬けにしてみました。

マグロの漬けは甘いイメージなのですが、カツオは甘いのは合わない気がしたのでにんにくと生姜で風味付けしてみました。

漬ける時間は4、5時間だそうですが、時間がない場合は30分~1時間くらいでも大丈夫だそうです。

今回は夜に作って、朝に娘が食べ、夜にまた娘と妻が食べたので丸1日漬けこんでしまいました。

妻と娘に作ったので自分は食べていないのですが、残さず食べてくれたので不味くはなかったのかなと思います。

ただ、長く漬かって味が濃くなってしまった気がしたので、こっそり妻のごはんを多めにしちゃいました。

お茶漬けにしても良いですね。

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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