おうちであの味を再現!超簡単レシピ②自家製「きゅうりのキューちゃん風」

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

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【材料(2人前)】調理時間:30分
・きゅうり 2本(200gくらい)
・塩 小さじ1/3
・醤油 小さじ1
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ2/3
・みりん 小さじ1

【作り方】
1. きゅうりに塩を振り、軽くもんで、脱水させる。※約20分放置
2. 鍋に調味料(醤油、酢、砂糖、みりん)を入れて火にかける。
3. 沸騰した調味料の中に、水分を絞ったきゅうりを入れ、再び沸騰させる。
4. 沸騰したら火を止めて、そのまま冷ます。

【料理のコツ・ポイント】
・脱水をしっかり!

【食べた感想】
・ポリポリの食感はまさにキューちゃん!
・きゅうりの大量消費に助かる!

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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