味付け簡単「基本の塩焼きそば」のレシピ・作り方

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

「塩焼きそば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。中華蒸し麺をレンジで加熱してほぐした後、フライパンで豚肉、野菜を加えて炒めました。味付けは酒、鶏ガラスープの素、塩、こしょうだけなのでとても簡単ですよ。塩味でさっぱり食べたい時におすすめですよ。

■材料(2人分/20分)
・中華蒸し麺:2玉
・にんじん:30g
・キャベツ:2枚(100g)
・ニラ:1/2束(50g)
・豚バラ肉:100g
・味付き塩こしょう:少々
・a. 酒:大さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/2杯
・a. こしょう:少々
・ごま油:大さじ1杯

■下ごしらえ
・キャベツは3cmほどのざく切りにします。ニラは3cm長さに切り、にんじんは4cm長さの短冊切りにします。

■作り方
①豚肉は3cm幅に切り、味付き塩こしょうをまぶして下味を付けます。

②中華麺は耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけてレンジ600Wで1分加熱し、ほぐします。

③フライパンにごま油を引いて熱し、豚肉を炒めます。色が変わったらにんじん、キャベツの順に加えて炒めます。

④野菜がしんなりしたら②の中華麺を入れ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、酒を加えてほぐしながら炒め合わせます。

⑤仕上げにニラを加え、サッと炒め合わせて完成です。

■コツ・ポイント
・中華麺は両面軽く焼くことで香ばしさが出てさらにおいしくなりますよ。
・野菜は火の通りにくいものから炒め、ニラは最後に加えてくださいね。
・豚肉の代わりにシーフードミックスで作るのもおすすめです♪
・お好みで黒こしょうをふってもおいしいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/55938

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http://s.macaro-ni.jp/2hDfSqY

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どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

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