【簡単ヴィーガンレシピ】 味噌ピージャージャー麺

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こんにちは♪ mintです(^^)

初めての料理を作るのに、レシピを見ながらって、
なんだか物足りない感じがしませんか?

動画だったら、レシピだけでは分からないことも、
イメージでわかるし、作りやすいなぁって
思うんです❤

実際にやってみたら、作るのが楽しくて。

完成品がどれだけ動画と同じように出来るかが
最近の密かな楽しみ☘

今回も美味しい料理なので、
是非、あなたも楽しんで作ってみてね♪

ピーナッツバターのコクが美味しい、味噌ピージャージャー麺を紹介します。私は辛い物が苦手なので今回はまったく辛みなしにしましたが、タレを混ぜるときにラー油など入れればよりピリ辛で美味しいと思います~。ピーナッツバターは粒なしタイプでもかまいませんが、粒入りタイプを使うと歯ごたえがあって美味しいです。今回はうどんを使いましたが、もちろん中華麺などお好みの麺でもどうぞ!

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材料 (2人分)

キュウリ 1本
トマト 1個
玉ねぎ 1個
しめじ 1パック
ニンニク 1片
生姜 1片
★味噌 大さじ2
★ピーナッツバター 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ1

作り方

1. キュウリとトマトは千切りに、しめじと玉ねぎはみじん切りにします。
2. 生姜とニンニクをすりおろします。
3. ★の材料をよく混ぜ、タレを作っておきます。
4. フライパンにごま油 適量を入れ、強火で玉ねぎを炒めます。
5. 玉ねぎが透明になってきたら、しめじを加えてさらに炒めます。
6. しめじがしんなりしてきたら、にんにくと生姜を加えて香りが立つまで炒めます。
7 弱火にしてタレを加えて、少し炒めて火を止めます。(焦げやすいので注意!)
8. うどんを、パッケージの指示通りに茹でて、茹であがったら冷水でしめます。
(中華麺の場合は水を切るだけで、冷水で洗わなくてOKです。)
9. 盛り付けて完成です!

Bensound Credit
Music: http://www.bensound.com

どうでしたか?

今回もうまく作れましたか?

もし良ければ、あなたが作った料理を
コメントで見せていただけたら嬉しいです☆

難しいんだろうなって思っていた料理も、
リピート再生することで、
しっかり真似しながら
楽しく作れますよ(^^)

これ、mintがいつもやってる秘訣だよ♪

mintはいつも、
iPhoneで動画を見ながら、楽しんでます。

次回は何を作ってみようかな~❤

何かリクエストはありますか?

mintでした♪

★━━━━━━━━★

今回もレシピを読んでくれたことが分かるように

ポチッと押して応援よろしくね☘

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